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５月４日発(発信 間島万梨子)
●「プレミアム“メロン”スイーツ」登場ホテルニューオータニ大阪
ホテルニューオータニ大阪では、ブレッド＆ケーキ［スゥイートショップ］（１階）にて、２００８年５月１日から６月３０日まで、鹿児島裕之チーフパティシェが創り上げた、静岡県の高品質マスクメロンをメインの素材として使用した［プレミアム“メロン”スイーツ］を販売します。温泉の熱で品質管理されたメロンは糖度１４度以上で、静岡県は全国一の生産量を誇っています。その他、地鶏卵や有機栽培の砂糖、北海道産乳脂肪４７％のクリームなど、厳選素材が使用されています。
［プレミアム“メロン”スイーツ］開催概要
期間：２００８年５月１日（木）～６月３０日（月）
場所：ブレッド＆ケーキ［スゥイートショップ］（１階）
時間：１０：００am～８：００pm
料金：“メロン”ロールケーキ １個￥840 （税抜き￥800）
“メロン”ショートケーキ１個￥1,575（税抜き1,500）
凝縮プリン“メロン” １個￥840 （税抜き800）
※問い合わせは、［スゥイートショップ］０６－６９４９－３２９８
●第８回［神戸６ホテル グランシェフ６人の饗宴］
神戸６ホテル（クラウンプラザ神戸・神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ・神戸ポートピアホテル・神戸メリケンパークオリエンタルホテル・ニューオータニ神戸ハーバーランド・ホテルオークラ神戸）のグランシェフが合作した１日限りのスペシャルコース料理が楽しめる、チャリティーイベントが開催されます。冷たいオードブル、温かいオードブル、魚料理、肉料理、デザート（ブッフェ）の各料理を、６ホテルのグランシェフが分担してメニューを作成します。
なお、このイベントの収益金は震災孤児らの心のケア活動を行っている［あしなが育英会神戸レインボーハウス］に寄付されます。
開催概要
日時 ：２００８年６月１５日（日）６：００pm～（受付５：３０pm）
場所 ：ホテルオークラ神戸１階［平安の間］
料金 ：１人 ２５，０００円（料理、飲み物、税・サービス料込）
テーマ：［地産地消］
昨今より食品偽造が相次いでいるが、本イベントでは安心・安全の地元兵庫産の食材にこだわり、食材のPRおよび地域振興に繋げるフランス料理を提供します。また“姫路菓子博”にちなんでデザートブッフェや造形物の展示を行います。
※問い合わせはポートピアホテルイベント係 ０７８－３０２－１１１７