「ホテル&レストラントピックス」カテゴリーアーカイブ

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１６年１１月７日
発信　間島　万梨子

• 「家族で楽しむクリスマス２０１６」〈ホテルのやわらかコース料理〉
  　神戸ポートピアホテル
  神戸ポートピアホテルでは、食べものや飲みものが飲み込みにくい嚥下障害の方と、その家族を対象とした「家族で楽しむクリスマス２０１６」〈ホテルのやわらかコース〉を、兵庫医療大学との共同企画として実施します。見栄えと味が両立するように、固さの調節や、とろみなど食べやすく工夫した料理を,コー ス仕立てで提供します。料理は最初の２品 が、和食か洋食のいずれかをセレクトできるよう設定された特別ランチコースです。また食事の間にミニコンサートも演奏されます。

日時：平成２８年１２月１７日（土）

　　　１１：３０~         　　　　　受付
　　　１２：００～１２：２０　　講話
　　　　　　　　　　　　　　　　兵庫医療大学　リハビリテーション学部講師
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬学部講師
　　　１２：１５～１４：００　　食事 

会場：本館地下１階　布引・北野の間 
料金：一人　５，５００円（料理、税・サービス料込） 
演奏：ピアノ　久保敦子　　　　　バイオリン　仁科　人美 
協力：関西ろうさい病院 

◆　予約・問い合わせ
　　ポートピアホテル　イベント係　　　０７８－３０２－１１１７（直通）
　　受付時間　１０：００～１８：００

株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 小室貴史）は、平成28年9月22日（木・祝）～ 10月31日（月）「ハロウィンバイキングフェア2016」を開催いたします。本館30F スカイラウンジ プレンデトワール、本館2F ダイニングカフェ SOCOの2店舗で、ハロウィンにちなんだメニューと、4つのハロウィンスペシャル特典をご用意します。詳細は次のとおりです。                           

「ハロウィンバイキングフェア 2016」 

期間 ； 平成28年9月22日（木・祝）～10月31日（月） 

特典 ； ①大人もしくはシニア1名につき、小学生・幼児1名通常価格の半額 （前日までに　　　要予約）

  ②ハロウィンにちなんだアイテムを着用のお子さま（小学生・幼児）にスペシャルデザートプレゼント

    ③抽選箱からアタリを引いたお子さまは、次回ご利用いただけるバイキングご招待券プレゼント

     ④小学生以下のお子さま全員にお菓子をプレゼント 

【本館30F スカイラウンジ プレンデトワール】
   スカイランチバイキング 11:30～14:30 土日祝 ～15:30　
 スカイデイナーバイキング　１７：００～２１：００ 

【本館2F ダイニングカフェ SOCO】
　SOCOディナーバイキング 17:00～21:00 ＜90分制＞

　価格　大人(中学生以上）￥３，１００～
　　　　シニア（６５才以上）￥２，５００～
　　　　小学生￥１．８００～
　　　　幼児（４才以上）￥１，０００～
※料金は、会場・平日・土日祝日によって変わります。詳細は、お問い合わせください。　

※料金はいずれも税・サービス料込

お問い合わせは、ポートピアホテル　０７８－３０２－１１１１(代表)

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１６年８月２４日

発信　間島　万梨子

• 開業３５周年特別企画　【１日限定イベント】
  「第２回　ポートピアホテル総料理長　岸本貴彦の料理を楽しむ会」

神戸ポートピアホテルは、平成２８年１０月２日（日）　開業３５周年特別企画として「第２回　ポートピアホテル総料理長　岸本貴彦の料理を楽しむ会」を実施します。岸本総料理長が、「秋」と「地産地消」をテーマに考案したオリジナル料理をコース仕立てで提供。３１階からの神戸の美しい夜景とともに、フランスと兵庫の食材の融合が楽しめる、一日限定イベントです。

詳細
■日時　：　平成２８年１０月２日(日)
　　　　　１８：３０～２１：００(受付　１８：００～)
　　　　　　※前日までに要予約
■会場　：　本館３１階　フレンチレストラン　トランテアン
■料金　：　一人　２０，０００円（税・サービス料込）
    ※ウエルカムドリンク付き（グラスシャンパン）
　　　料理に合わせたワインペアリングは　プラス１０，０００円（税・サービス料込）

予約・問い合わせ
ポートピアホテル　本館３１階　フレンチレストラン　トランテアン　　　　　　　　　　　　　　　                                                       ０７８－３０３－５２０１(直通)

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１６年８月１日

発信　間島　万梨子

• 「サマーバイキング２０１６　～ポートピア忍者村　ビックリ大宴会の巻～」

神戸ポートピアホテルは、平成２８年８月１０日（水）～８月１５日（月）の期間、
「サマーバイキング２０１６　～ポートピア忍者村　ビックリ大宴会の巻～」を
開催します。関西最大級　約２，０００㎡の会場がポートピアホテル忍者村にタイムトリップし、忍者をテーマにしたバイキング料理６０種類を揃え、忍者装束に身を包んだスタッフも登場し楽しい雰囲気を盛り上げます。

詳細

■期間　：　平成２８年８月１０日(水)～８月１５日（月）
■時間　：　１部　１７：００～１９：００
　　　　　　２部　１９：３０～２１：３０
　　　　　　※入替制　　受付　１６：３０から　　　入場　２０：３０まで
■会場　：　南館１階　大輪田の間（全席禁煙）
■料金　：　料理・フリードリンク、税・サービス料込
　　　　　　　大人(中学生以上)　　前売り　￥７，５００　　当日　￥８，５００
　　　　　　　シニア（65才～） 前売り　￥６，５００　　当日 　￥７，５００
　　　　　　　小学生　　　　　　前売り　￥３，５００
　　　　　　　幼児(４才以上)　　前売り　￥１，５００

■おすすめ料理　：炎忍法ビーフもも肉の丸ごと炭火焼
          　　　　　　包丁妙技ビーフ鉄板焼
      　　　　　　　忍者飯兵糧丸仕立て牛すじライスコロッケ
　 　　　　　　　 忍者村名物鮎の塩焼き
 　　　　　　　　 秘伝の巻物手巻き寿司
 　　　　　　　　 鱧と鴨つみれの忍者鍋
 　　　　　　　　 忍者帳ロールケーキ　など約６０種 

予約・問い合わせ
         ポートピアホテル　イベント係　０７８－３０２－１１１７(直通)      　　　　　　　　　        受付時間　　１０：００～１８：００

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１６年６月１９日

発信　間島　万梨子
「バーベキューパラダイス２０１６　ブッフェ&ビア」神戸ポートピアホテル
神戸ポートピアホテルは、平成２８年７月１日（金）～９月１８日（日）の期間、屋外プールサイドで「バーベキューパラダイス２０１６ブッフェ＆ビア」を実施します。今回、プールサイドに２～８名で利用できるパーソナルブースを４区画新設。加えて、毎週月・火・水曜、隔週木曜は日替わりで、ライブイベントを実施します。 

「バーベキューパラダイス２０１６　ブッフェ＆ビア」概要

　■期間　：　平成２８年７月１日(金)～９月１８日（日）
　■時間　：　１８：３０～２１：００(LO　２０：３０)　/ 席数　１６０席
　■場所　：　南館４階　ルーフガーデン　プールサイド
　　　　　　◇雨天の場合は代替会場で実施
　■料金　：　大人　前売　６，０００円（当日　７，０００円）
　　　　　　　小人（４才～小学生）３，５００円
　　　　　　　◇ブッフェ＆フリードリンク）
　　　　　　　新設　パーソナルブース利用は、追加料金　一人１，０００円・
　　　　　　　　　　（ブース利用・グラスシャンパン１杯付） 

※ライブイベント：１９：３０～２０：００
月曜日　ドラァグクイーン　火曜日　サンバナイト　水曜日　ベリーダンスナイト
隔週木曜日　マイケルダンスパフォーマー

※料理メニュー：バーベキュー料理、オードブル、サラダ、デザート　約４０種
※フリードリンク：生ビール、フローズン生、フローズンビアカクテル、酎ハイ
　　　　　　　　　赤白ワイン、ウイスキーカクテル、各種ソフトドリンク 

予約・問い合わせ
ポートピアホテル　ルーフガーデンプール　０７８－３０２－１１１３(直通)

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１６年５月９日発信　間島　万梨子

• 「瀬戸内　食フェア」実施　神戸ポートピアホテル

神戸ポートピアホテルでは、平成２８年５月７日(土)～６月３０日（木）に、「瀬戸内　食フェア」を実施します。館内レストランにおいて、瀬戸内海を取り囲む地域の旬の食材を使った特別メニューを用意します。徳島県の鳴門鯛、広島牛、岡山県産野菜、香川県産真名鰹、愛媛県産”浜千鶏“、姫路和牛、淡路鶏、瀬戸内の鱧・太刀魚・たこ、などの食材がメニューを飾ります。

販売期間：平成２８年５月７日（土）～６月３０日（木）

対象レストラン

■本館３１階　フレンチレストラン　トランテアン

■本館３０階　スカイラウンジ　プレンデトワール

■本館２９階　中国レストラン　聚景園

■本館２階　　鉄板焼　但馬

■本館２階　ダイニングカフェ　SOCO

■本館１階　おでん　京和田

■本館１階　ティーラウンジ　ベルクール

■南館４階　日本料理　神戸　たむら

■南館４階　神戸串あげ　SAKU

■南館４階　鮨　すし萬 

　予約・問い合わせは：ポートピアホテル　０７８－３０２－１１１１（代表）

発信　間島　万梨子

• 淡路ビーフ　グランドチャンピオン牛落札　特別宿泊プラン販売

　ホテルニューアワジグループ

ホテルニューアワジは、２０１５年１０月４日に、あわじ肉牛共進会で最も高い評価の

名誉賞を受賞した、グランドチャンピオン牛・拓巳号を一頭丸ごと￥２，２００，０００

で購入しました。今回、落札した淡路ビーフを楽しめる特別宿泊プランを販売します。 

※淡路ビーフの由来：但馬牛を元に他県産牛との交流を避けて改良を重ね、優秀な血統

を保存継承した、淡路ビーフブランド化推進協議会の基準をクリアした淡路和牛

プラン名称　：　比類なき　King　of　Beef　淡路ビーフ

　　　　　　　　「チャンピオン牛を味わい尽くす　Special　Days」

料金　　　　：　１９，４４０円～　（チャンピオン牛の夕食を含む）

　　　　　　　　１泊２食プラン料金（２名１室利用時の１名料金）

期間　　　　：　２０１５年１０月３１日(土)～１２月１０日(木)　　　　　　

販売箇所　　：ホテルニューアワジ　ヴィラ楽園、ホテルニューアワジ　夢大地、

　　　　　　　淡路夢泉景、夢泉景別荘　天原、プラザ淡路島、夢海游　淡路島、

　　　　　　　海のホテル　島花、渚の荘　花季、あわじ浜離宮、

　　　　　　　神戸ベイシェラトン　ホテル＆タワーズ（レストランにて販売）

お問い合わせは、ホテルニューアワジ　グループ予約センター

                                                ０７９９－２２－２５２１

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１５年１０月１８日

発信　間島　万梨子

• 「不思議の国のクリスマス２０１５　スペシャルディナー」神戸ポートピアホテル

神戸ポートピアホテルは、平成２７年１２月２３日（水・祝）～２５日（金）の３日間限定で、「不思議の国のクリスマス２０１５　スペシャルディナー」を開催します。今年は「不思議の国のアリス」が１８６５年に刊行されてから、１５０周年にあたり、それを記念して、「不思議の国のアリス」の世界観を体験できるクリスマススペシャルディナーを用意します。また会場は不思議の国が体感できる空間を演出します。期間中は南館４階　セントチャペルにて不思議の国のコンサート(無料・予約制)も実施します。 

「不思議の国のクリスマス２０１５　スペシャルディナー」概要

　■期間　：　平成２７年１２月２３日(水・祝)～２５日(金)

　■時間　：　１７：００～２１：３０(LO　２０：３０)

　　　　　　　※予約時間　１７：００　または　１９：３０

　■料金　：　ひとり　８，５００円（料理・税・サービス料込）

　■場所　：　南館４階　テラスバンケット　レヴァンテ　　　　　　

    ■メニュー：「ハンプティー・ダンプティー」

                            七面鳥とフォアグラのテリーヌ、壊れたタマゴ

　　　　　　「食べると大きくなるきのこ、小さくなるきのこ」

　　　　　　　　きのこのスープのパイ包み

　　　　　　「涙の池」鯛と海老の蒸し煮

　　　　　　「女王の晩餐会の塊肉」

　　　　　　　　ローストビーフ、グリーンペッパーソース

　　　　　　「ハートの女王とチェシャ猫」

　　　　　　　　チョコレートムースとフランボワーズのクリーム

　　　　　　「アリスのお茶会」コーヒー、紅茶またはハーブティー　　　　　　ほか 

               予約・問い合わせ　０７８－３０２－１１３０

　　　　平日　１０：００～１９：００　土日祝　１０：００～１７：００

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１５年６月１８日　

発信　間島　万梨子

●ORA新役員　就任

一般社団法人　大阪外食産業協会（ORA）は、５月２８日(木)の通常総会で、新会長を選出。

新会長を含む新役員が就任しました。

新会長の略歴

氏名　　　　藤尾　政弘（フジオ　マサヒロ）氏

生年月日　　昭和３０年３月３日

学歴　　　　追手門学院大学　経済学部経営学科卒業

本籍地　　　大阪

職歴　　　　昭和６３年６月　株式会社フジセイ・コーポレーションを設立

　　　　　　代表取締役就任。「まいどおおきに食堂」「麺乃庄つるまる饂飩」

「神楽食堂　串家物語」などをオープン。

平成１１年１１月　株式会社フジオフードシステム設立。代表取締役

就任。全国７３６店舗を展開（平成２７年４月末現在）

筆頭副会長には、三和実業株式会社の代表取締役社長　荻原　奨　氏が就任しました。

 

ホテル＆レストラン　トピックス　２０１５年４月２９日　

発信　間島　万梨子

●「バーベキューパラダイス２０１５　ブッフェ＆ビア」神戸ポートピアホテル

神戸ポートピアホテルは、平成２７年７月３日（金）～９月１２日（土）屋外のプール

サイドで、バーベキュー料理を取りそろえた「バーベキューパラダイス２０１５ブッフェ

＆ビア」を実施します。あわせて、毎週月・火・水の３日間は日替わりでライブイベント

が開催されます。

「バーベキューパラダイス２０１５～ブッフェ＆ビア～」概要

　■期間　：　２０１５年７月３日(金)～９月１２日(土)

　■時間　：　１８：３０～２１：００(LO　２０：３０)・　座席　１６０席

　■場所　：　南館４階　ルーフガーデン　プールサイド　◇雨天の場合は代替会場

■料金　：　大人　前売　５，５００円（当日　６，５００円）

　　　　　　小人（４才～小学生）３，５００円

　　　　　　※ブッフェ＆フリードリンク

■料理メニュー：バーベキュー料理・オードブル・サラダ・デザート　約４０種

■ドリンクメニュー：生ビール・フローズン生・酎ハイ・赤白ワイン・ウイスキー

　　　　　　　　　　ソフトドリンク類など

■ライブイベント：月曜日・サンバナイト（出演者　フェジョン・プレット）

　　　　　　　　　火曜日・ドラァグクイーン（出演者　ナジャ・グランディーバ）

　　　　　　　　　水曜日・ベリーダンスナイト（出演者　Amira）　

　　　　　　　※ライブイベントは１９：３０～２０：００

予約・問い合わせ　０７８－３０２－１１１３（ルーフガーデンプール直通）